食品营养与健康专业怎么样?附山东招生院校与录取参考

专业代码
082710T
专业层次
本科
学科门类
工学
专业类
食品科学与工程类

专业概述

食品营养与健康(Food Nutrition and Health)是中国普通高等学校本科专业。本专业培养具备食品营养与健康领域的基本知识和基本技能,掌握化学、工程学和营养健康科学的基础知识和技能,具有食品营养科学研究、健康管理和功能食品生产与开发的技术能力,能在食品加工与流通领域,从事与营养健康相关的科学研究、教育教学、功能食品开发、政策咨询、食品生产及技术管理等方面工作的应用型高级专业人才。 食品营养与健康专业旨在培养掌握化学、生物学、食品科学、食品检测学等方面的基本理论、基本知识和技能,具备较强的创新精神和实践能力,知识面宽,综合素质高,能在相关企事业单位从事食品的分析检测、质量安全控制、企业管理、安全评价、生产和经营及科学研究等方面工作的专业人才。

选科要求

在山东招生的该专业选科要求因院校而异,主要包括:物理和化学;物理和化学和生物;物理和生物。

在山东招生的开设院校(44 所)

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