园艺专业怎么样？附山东招生院校与录取参考

专业概述

园艺（Horticulture）是一门中国普通高等学校本科专业，属植物生产类专业，修业年限为四年，授予农学学士学位，始建于1912年。园艺专业培养具备生物学和园艺学的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、商贸、园林管理等领域和部门从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。截至2025年6月30日阳光高考平台信息，中国全国共有127所本科院校开设该专业。截至2024年12月31日，园艺专业的全国普通高校毕业生规模为9000-10000人。 园艺专业是以生物学为基础研究果树、蔬菜、花卉的育种、栽培、生理等理论与技术的学科；本专业培养学生具备坚实的生物科学基础知识，掌握园艺植物生长发育的基本规律和系统基础理论，具有栽培管理、育种良繁、贮藏加工及园艺场所规划设计等本技能；毕业生主要面向科研、农业管理、高新技术产业及其相关部门，从事果树、蔬菜、花卉、设施园艺科学研究、技术推广、生产经营等工作。

选科要求

在山东招生的该专业选科要求因院校而异，主要包括：物理和化学；物理和化学和生物。

在山东招生的开设院校（53 所）

• 山东农业大学 （泰安）一段
• 青岛农业大学 （青岛）一段
• 临沂大学 （临沂）一段
• 山东农业工程学院 （济南）一段
• 菏泽学院 （菏泽）一段
• 中国农业大学 （海淀区）一段
• 西北农林科技大学 （咸阳）一段
• 南京农业大学 （南京）一段
• 四川农业大学 （雅安）一段
• 海南大学 （海口）一段
• 东北农业大学 （哈尔滨）一段
• 华南农业大学 （广州）一段
• 华中农业大学 （武汉）一段
• 北京农学院 （昌平区）一段
• 宁夏大学 （银川）一段
• 上海师范大学 （徐汇区）一段
• 浙江农林大学 （杭州）一段
• 沈阳农业大学 （沈阳）一段
• 湖南农业大学 （长沙）一段
• 安徽农业大学 （合肥）一段
• 大连大学 （大连）一段
• 河北工程大学 （邯郸）一段
• 长江大学 （荆州）一段
• 河南科技大学 （洛阳）一段
• 广东海洋大学 （湛江）一段
• 河南农业大学 （郑州）一段
• 江西农业大学 （南昌）一段
• 赣南师范大学 （赣州）一段
• 天津农学院 （西青区）一段
• 西南林业大学 （昆明）一段
• 河北农业大学 （保定）一段
• 大理大学 （大理）一段
• 山西农业大学 （晋中）一段
• 吉林农业大学 （长春）一段
• 黑龙江八一农垦大学 （大庆）一段
• 甘肃农业大学 （兰州）一段
• 新疆农业大学 （乌鲁木齐）一段
• 湖南人文科技学院 （娄底）一段
• 唐山师范学院 （唐山）一段
• 白城师范学院 （白城）一段
• 塔里木大学 （阿拉尔）一段
• 宜春学院 （宜春）一段
• 信阳农林学院 （信阳）一段
• 长江师范学院 （涪陵区）一段
• 喀什大学 （喀什）一段
• 南京林业大学 （南京）一段
• 湖北民族大学 （恩施）一段
• 福建农林大学 （福州）一段
• 重庆三峡科技大学 （万州区）一段
• 闽南师范大学 （漳州）一段
• 潍坊科技学院 （潍坊）一段
• 大连艺术学院 （大连）一段
• 沈阳工学院 （抚顺）一段