国际邮轮乘务管理专业怎么样？附山东招生院校与历年录取参考

专业概述

国际邮轮乘务管理（专科）。旨在培养掌握扎实的科学文化基础和邮轮行业规范、安全运营、岗位服务等知识，具备邮轮宾客服务与管理、客舱服务与管理、餐饮服务与管理、休闲娱乐服务与管理等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事邮轮礼宾、前台、餐厅、酒吧、客舱、休闲娱乐对客服务与基层管理等工作的高素质技术技能人才。

基本信息：基本修业年限三年。本专业属专科层次，毕业获得专科学历文凭，不授予学士学位；专科毕业后的继续升学另有当年政策要求。

主要培养方向：面向邮轮酒店部门宾客服务与管理、客舱服务与管理、餐饮服务与管理、休闲娱乐服务与管理等岗位（群）。

培养能力举例：具有协助乘客办理登船离船手续、前台咨询、投诉处理等宾客接待服务的能力；具有做好日常客舱清扫、设备维护、住客服务等工作的客舱清洁保养的能力；具有在邮轮餐厅、酒吧、咖啡厅等场所提供就餐及酒水服务的餐饮服务的能力。完整能力要求见详细解读。本次依据2022年官方专业简介整理。

详细解读

核心课程：依据2022年官方专业简介，课程分组如下。 专业基础课程：邮轮运营管理、邮轮旅游地理、邮轮服务礼仪、邮轮跨文化沟通、邮轮职业道德与素养、邮轮卫生与健康。 专业核心课程：邮轮宾客服务与管理、邮轮客舱服务与管理、邮轮餐饮服务与管理、邮轮酒吧服务与管理、邮轮休闲娱乐服务与管理、邮轮旅游市场营销、邮轮安全管理、邮轮实用英语。 具体教学安排以各校培养方案为准。

实践项目：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行邮轮宾客服务、客舱服务、餐饮服务、休闲娱乐服务、船员基本安全等实训。在国际邮轮企业、本土邮轮企业或高星级酒店等企业或场所进行岗位实习。

典型学习任务：（学习场景解读）以「邮轮宾客服务、客舱服务」等实训为例，可围绕「协助乘客办理登船离船手续、前台咨询、投诉处理等宾客接待服务」练习具体操作或完成课程项目。练习条件、过程记录和成果要求以学校实际安排为准。

能力要求：官方简介列出的主要专业能力要求为： 1.具有协助乘客办理登船离船手续、前台咨询、投诉处理等宾客接待服务的能力； 2.具有做好日常客舱清扫、设备维护、住客服务等工作的客舱清洁保养的能力； 3.具有在邮轮餐厅、酒吧、咖啡厅等场所提供就餐及酒水服务的餐饮服务的能力； 4.具有在邮轮剧场、健身场所、水疗中心等提供对客服务与秩序管理的休闲娱乐服务的能力； 5.具有根据乘客消费需求及消费心理对邮轮产品进行推荐与销售的产品销售的能力； 6.具有对邮轮场所进行清洁消毒，做好卫生健康防护等卫生防疫工作的能力； 7.具有在紧急情况下应急、疏导乘客避险避难、求生救生等船员基本安全和安保的能力； 8.具有熟练使用邮轮管理信息系统，适应邮轮产业数字化发展需求的基本数字技能； 9.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。 学习准备提示（依据具体课程的解读）：表达：课程中有「邮轮服务礼仪」，可练习清楚表达、倾听和沟通。以上为课程解读，不是入学成绩或报考限制。

适合人群：（学习适配解读）可先看自己是否对「邮轮宾客服务与管理、邮轮客舱服务与管理」等核心课程有兴趣，并愿意通过本专业实训反复练习。课程兴趣、动手过程和表达方式都可作为自查依据，不据此给个人贴固定能力标签。

慎重考虑：（学习适配解读）如果对「邮轮宾客服务与管理、邮轮客舱服务与管理」所涉及的学习内容缺乏兴趣，或不愿投入本专业的实训练习，建议先查看拟报学校的课程大纲、实训要求再决定。具体考核和实训安排以学校培养方案为准。

选科要求

在山东招生的该专业选科要求为：不限。

在山东招生的开设院校（25 所）

• 青岛港湾职业技术学院（青岛）二段
  • 国际邮轮乘务管理｜二段｜选科：不限
• 青岛远洋船员职业学院（青岛）二段
  • 国际邮轮乘务管理｜二段｜选科：不限
• 山东交通职业学院（潍坊）二段
  • 国际邮轮乘务管理(在泰安校区就读)｜二段｜选科：不限
• 青岛酒店管理职业技术学院（青岛）二段
  • 国际邮轮乘务管理｜二段｜选科：不限
• 威海职业学院（威海）二段
  • 国际邮轮乘务管理｜二段｜选科：不限
• 山东理工职业学院（济宁）二段
  • 国际邮轮乘务管理｜二段｜选科：不限
• 威海海洋职业学院（荣成）二段
  • 国际邮轮乘务管理｜二段｜选科：不限
• 泰山职业技术学院（泰安）二段
  • 国际邮轮乘务管理｜二段｜选科：不限
• 山东城市服务职业学院（烟台）二段
  • 国际邮轮乘务管理｜二段｜选科：不限
• 烟台文化旅游职业学院（烟台）二段
  • 国际邮轮乘务管理｜二段｜选科：不限
• 菏泽职业学院（菏泽）二段
  • 国际邮轮乘务管理(山东船培订单班)｜二段｜选科：不限
• 江苏海事职业技术学院（南京）二段
  • 国际邮轮乘务管理｜二段｜选科：不限
• 江苏航运职业技术学院（南通）二段
  • 国际邮轮乘务管理｜二段｜选科：不限
• 上海南湖职业技术学院（上海）二段
  • 国际邮轮乘务管理｜二段｜选科：不限
• 天津海运职业学院（天津）二段
  • 国际邮轮乘务管理｜二段｜选科：不限
• 桂林旅游学院（桂林）二段
  • 国际邮轮乘务管理(男生身高170厘米以上，女生身高160厘米以上)｜二段｜选科：不限
• 辽宁轻工职业学院（大连）二段
  • 国际邮轮乘务管理(身高：女生162-173cm，男生172-185cm；体重：男生(身高-100)kg以内，女生：(身高-110)kg以内；视力：每眼矫正视力C字表0.4以上。请对照报考条件报考，不符合上述条件的考生慎报，详见招生章程)｜二段｜选科：不限
• 沧州幼儿师范高等专科学校（泊头）二段
  • 国际邮轮乘务管理(岗位工作需要，男生身高170cm以上、女生160cm以上，无色盲色弱，有关要求详询学校)｜二段｜选科：不限
• 日照航海工程职业学院（日照）二段
  • 国际邮轮乘务管理｜二段｜选科：不限
• 山东海事职业学院（潍坊）二段
  • 国际邮轮乘务管理｜二段｜选科：不限
• 大连航运职业技术学院（大连）二段
  • 国际邮轮乘务管理｜二段｜选科：不限
• 上海济光职业技术学院（上海）二段
  • 国际邮轮乘务管理｜二段｜选科：不限
• 三亚航空旅游职业学院（三亚）二段
  • 国际邮轮乘务管理｜二段｜选科：不限
• 三亚理工职业学院（三亚）二段
  • 国际邮轮乘务管理｜二段｜选科：不限
• 上海邦德职业技术学院（上海）二段
  • 国际邮轮乘务管理｜二段｜选科：不限

历年录取参考

数据来源：山东 2026 招生计划；历史最低分和最低位次来自 2025/2024/2023 录取数据。

以上为历史招生参考，不等同于今年录取承诺；登录志愿宝后可按你的分数和位次查看冲稳保分层。

就业前景

对应行业：简介列出的实习单位和行业为：在国际邮轮企业、本土邮轮企业或高星级酒店等企业或场所进行岗位实习。可结合这些行业和单位类型了解岗位需求；实习安排不等于就业承诺。

主要岗位：面向邮轮酒店部门宾客服务与管理、客舱服务与管理、餐饮服务与管理、休闲娱乐服务与管理等岗位（群）。 工作内容：培养目标涉及邮轮礼宾、前台、餐厅、酒吧、客舱、休闲娱乐对客服务与基层管理等工作（依据官方培养目标整理）。

直接就业：可关注简介所列岗位方向，并结合课程项目和实习积累相应能力。具体招聘条件和入门岗位由用人单位确定，不保证就业或特定职级。 职业类证书举例（2022年简介）： 职业资格证书：船员资格 职业技能等级证书：邮轮运营服务 证书举例不等于现行准入条件，是否须持证及具体条件需核对主管部门和用人单位要求。

升学深造：2022年官方简介列出的接续方向为： 接续高职本科专业举例：国际邮轮运营管理 接续普通本科专业举例：酒店管理、旅游管理 以上为接续方向举例，不等于每省、每校均可报考；对口范围、学历及其他报考条件以当年招生规则为准。

学历与资格门槛：本专业毕业获得专科层次学历文凭，专科层次不授予学士学位；证书举例不等于现行准入条件，需核对岗位要求及主管部门规定。

薪资参考：本次未取得可核验且适用的薪资资料，暂不提供数字。